maison:couteaux
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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| maison:couteaux [2025/09/06 12:33] – [Septembre 2025] craps | maison:couteaux [2025/09/06 12:57] (Version actuelle) – [Septembre 2023] craps | ||
|---|---|---|---|
| Ligne 3: | Ligne 3: | ||
| =====Septembre 2025===== | =====Septembre 2025===== | ||
| * Stage et fabrication couteau fixe | * Stage et fabrication couteau fixe | ||
| + | * https:// | ||
| * Lame Z40C13 épaisseur 1,5mm | * Lame Z40C13 épaisseur 1,5mm | ||
| - | * Plaquettes bois de serpent collées à la cyanocrilate | + | * Plaquettes bois de serpent collées à la cyanocrilate |
| * Chauffe à 1050°C pendant 10 mn | * Chauffe à 1050°C pendant 10 mn | ||
| * Trempe à l' | * Trempe à l' | ||
| Ligne 15: | Ligne 16: | ||
| * Stage et fabrication couteau fixe | * Stage et fabrication couteau fixe | ||
| * Lame acier XC75 | * Lame acier XC75 | ||
| + | * Épaisseur 4mm | ||
| * Plaquettes poirier stabilisé | * Plaquettes poirier stabilisé | ||
| - | * Trempe | + | |
| + | | ||
| * Revenu 180°C pendant 90mn | * Revenu 180°C pendant 90mn | ||
| Ligne 24: | Ligne 27: | ||
| =====Septembre 2023===== | =====Septembre 2023===== | ||
| - | * Couteau à viande | + | * Couteau |
| * https:// | * https:// | ||
| - | * Lame taillée dans de l'inox MA5 | + | * Lame inox MA5 |
| + | * Longueur totale = 32cm | ||
| + | * Lame = 18cm | ||
| + | * Manche = 14cm | ||
| * Manche robinier bicentenaire avec intercalaire en cuir | * Manche robinier bicentenaire avec intercalaire en cuir | ||
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